Овощи

Как мыть виноград

Некоторые полезные и вкусные продукты печально известны тем, что содержат большое количество пестицидов. В США для таких продуктов даже придумали специальное название — «Грязная Дюжина». К сожалению, к этой группе относится и виноград….

Как выбирать овощи и фрукты не по сезону?

Понятно, что самые полезные овощи и фрукты — свежие, только что снятые с грядки или с дерева. Но и к потреблению овощей и фруктов не в сезон созревания мы относимся трепетно, считая их…

Как вырастить ранний витаминный овощ — редис?

Участок для посева редиса должен иметь рыхлую плодородную почву, его нужно перекопать на глубину около 30 см, внося на каждый квадратный метр по 2−3 кг хорошо перепревшей органики или компоста. Если вносите минеральные…

Чем хороши замороженные овощи и фрукты?

Дары сада-огорода — традиционный источник витаминов летом, но зимой они доступны не всегда и не всем — хотя бы потому, что становятся гораздо дороже. Вот и взлетает спрос на овощи и фрукты глубокой…

Как заморозить фрукты, овощи и зелень?

Лето — время отпусков, хорошего настроения и неизбежного дачного периода. Горячая пора скоро пройдет, и наступят суровые холодные дни. А как хочется сохранить надолго аромат спелой клубники, оставить в памяти вкус смородины! Выход…

Как сохранить овощи зимой?

Выращенные своими руками овощи, фрукты и ягоды у меня всегда на первом месте, потому что они не только на 100% экологически чистые, но и отличного качества и вкуса. Все знают, что вырастить хороший…

Как правильно бланшировать овощи?

Вы, наверное, не один раз слышали, что вечером (и не только) полезно кушать бланшированные овощи. Это действительно так. Такой способ тепловой обработки овощей очень полезен. А еще, овощи от этого не только не…

Фрукторианство.Ру © 2018 Все права защищены