Гранат – это не только вкусный, но и еще чрезвычайно полезный фрукт, который содержит в себе редкие витамины. Каждый плод граната вмещает в себя Р, С, В6 и В12, а также клетчатку и некоторые минеральные вещества.
Этот продукт не обделен невероятно большим количеством микроминералов, которых так часто не хватает приверженцам фрукторианства. Марганец, калий, натрий, железо, фосфор, йод, кальций – все эти микроэлементы содержатся в гранате.
Гранатовый сок вмещает в себе до 20 процентов фруктозы и глюкозы, и до 10 процентов более шести видов природных кислот. В этом соке можно найти танин, дубильные и азотистые вещества, золу, хлористую соль и т.д. Гранатовый сок рекомендуется употреблять фрукторианца, причем не в маленьких количествах.
Гранат может, как утолить жажду, так и возбудить аппетит. Особенно он способствует выработке гемоглобина и образованию эритроцитов, и является биогенным стимулятором. Также, уже доказано, что дети, которые регулярно употребляют гранат, отличаются не только хорошим здоровьем, но и сообразительностью. Поэтому, можно смело сказать, что этот фрукт укрепляет иммунитет.
Регулярное употребление граната способствует укреплению нервной системы и стенок сосудов. Благодаря нему вы сможете улучшить кроветворение, поэтому этот фрукт часто рекомендуют употреблять старикам и людям, которые перенесли тяжелую операцию.
Даже из цветов граната делают настой, который до сих пор считается лучшим кровоостанавливающим средством. Гранатовый сок рекомендуется принимать при заболеваниях органов кровообращения, легких, печени и сердца. Вместе с этим, этот сок способствует нормализации кровяного давления и может облегчить симптомы климакса у многих женщин. Благодаря гранатовому соку можно вылечить депрессию и нервозность.
Как не странно, но в соке граната находится около 15 аминокислот, которые также находятся и в мясе. Поэтому, блюда с гранатами или гранатовым соком так популярны у фрукторианцев, ведь в их рационе мясо отсутствует. Благодаря гранату любой приверженец фрукторианства или вегетарианства сможет легко заменить животные белки на растительные.
Употребление граната или его сока защищает от раковых заболеваний. Особенно полезно употреблять эти продукты людям, которые прошли химию – терапию или облучение, а также тем, кто работает с радиоактивными веществами.
Вместе с этим, этот фрукт способен снизить артериальное давление у гипертоников.
