В древние времена люди постоянно голодали в один период, и питались сполна в другой. Голодание является частью системы выживания нашего организм. Да, во время голода метаболизм может снизиться, чтобы у нас были шансы выжить. Но метаболизм не упадет, если вы будете без пищи в течение суток, и даже больше в течение 3 суток.
Метаболический спад может произойти, если вы в течение месяца будете сидеть на сушке (ограничивая прием калорий), а вот если вы будете использовать краткосрочный пост, метаболизм не только не упадет, он даже увеличится.
Почему скорость может увеличиться?
Это относиться к так называемому режиму выживания, которым обладает наш организм. При нехватке пищи наш организм переходит в этот режим, выделяется адреналин и норадреналин, тело увеличивает работу анаболических процессов, защищая мышцы, увеличивает вашу силу и выносливость, чтобы заставить вас двигаться и добыть себе пищу. Все ваши инстинкты обостряются, реакция и сила увеличивается. В вас просыпается охотник и добытчик. Львы всегда охотятся когда голодны, а когда сыты отдыхают.
Когда период голодания затянут метаболизм падает, вы начинаете сразу чувствовать вялость и лень.
Вывод: Краткосрочные периоды голодания могут помочь утилизировать жир для производства энергии, увеличить ваш метаболизм и создать среду для роста мышц путем обратной анаболической реакции, которая возникает как защита от метаболического пробоя.