Плоды персика пользуются огромной популярностью не только среди фрукторианцев. Этот фрукт имеет необычайно приятный вкус и набор самых необходимых витаминов.
Каждый плод персика содержит в себе около 15 процентов сахара, эфирное масло и большое содержание каротина. Этот продукт имеет в наличие несколько видов органических кислот: винную, лимонную, хинную и яблочную. Также, этот фрукт богат аскорбиновой кислотой, витамином А и всей группой витаминов В. В своем составе каждый персик имеет пектиновое вещество, которое помогает каждому приверженцу фрукторианства поддерживать свой организм в хорошем состоянии.
Каждое семя персика содержит около 60 процентов жирного масла с миндальным запахом. Также, в нем есть эфирное масло, которое выделяется своим насыщенным запахом горького миндаля.
Каждый плод этого фрукта обладает мочегонными свойствами. Все содержащиеся в нем органические кислоты стимулируют хорошую работу желудочной секреции, и способствует улучшению пищеварения. Персик возбуждает аппетит и является отличным перекусом между завтраком и обедом.
Персик содержит в себе высокую концентрацию многих минеральных веществ, благодаря этому его удачно используют при лечении гастритов и анемии. В мякоти этого плода содержится большая порция солей калия.
Так как плоды персика богаты витаминами, их рекомендуется употреблять в качестве профилактического средства, от всевозможных заболеваний, простуды и авитаминоза. Всем фрукторианцам следует употреблять как можно чаще этот фрукт, ведь он оказывает адаптогенное действие, которое способствует приспособлению организма к неблагоприятной среде.
Не стоит забывать, что все плоды персика содержат большое количество сахара, поэтому диабетикам, этот продукт противопоказан полностью. Сушеный плод этого фрукта имеет высокий показатель сахара, не меньше чем 70 процентов.
Этот продукт стоит использовать при нарушении сердечного ритма, понижении кислотности, малокровии и заболеваниях желудка. При запорах следует принимать персиковый сок, и употреблять его желательно за 15 минут до еды.
В народной медицине из листьев персика делаются специальные отвары, которые помогают при желудочно-кишечных заболеваниях и ревматизме.
Свежие цветки персика – являются отличным мочегонным средством, которое применяется уже не одно поколение. А семена этого фрукта обладают противоглистными свойствами, и их безопасно давать детям.
