Слива

Слива применяется во многих сферах: в косметологии, кулинарии и медицине. Этот фрукт славится не только своим приятным вкусом, но и полезными свойствами, которые по достоинству может оценить любой представитель фрукторианства.

В этом продукте содержится около 17 процентов сахара природного происхождения: сахароза, фруктоза и глюкоза. Также, он может похвастаться наличием таких витаминов как: А, В2, В1, Р и С. Тем не менее, слива богата и другими полезными веществами: фосфором, калием, магнием, кальцием и железом. В ней содержится хром, медь, марганец, бор, никель и цинк – правда только в небольших дозах. А полезных веществ в этом продукте тоже не мало, впрочем, как и органических кислот.

Семена этого продукта имеют около 42 процентов жирности, оно применяется на равне с миндальным и аминокислотами. Сушеные плоды сливы называются сухофруктами и имеют широкое распространение. Даже в таком состоянии этот фрукт сохраняет некоторые свои полезные свойства.

В плодах и листьях этого продукта присутствуют кумарины, которые имеют способность предупреждать образование тромбов в кровеносных сосудах, расширять сосуды и устранять тромбозы.

Даже листья этого фрукта содержат такие полезные вещества как: фитонциды, витамин С, каротиноиды и очень редкое вещество скополетин. А в смоле, которая находиться на коре сливы, можно обнаружить ксилозу, галактозу, рамнозу и арабинозу.

Слива способствует улучшению аппетита и усиливает некоторые процессы в кишечнике. Также, она славится своим мочегонным эффектом, тем не менее, компоты из этого продукта полезны при болезнях почек, подагре, ревматизме и атеросклерозе. Сливовый компот способен нормализовать все моторные функции желудочно-кишечного тракта, и уменьшить всасывание холестерина из кишечника. Употреблять сливу рекомендуется людям, которые страдают малокровием или сердечнососудистыми заболеваниями. Каждый фрукторианец должен включить этот полезный продукт, в свой ежедневный рацион.

Сушеная слива полезна не меньше чем свежая. Однако, людям которые страдают диабетом, или избыточным весом, не рекомендуется есть много сухофруктов, так как они обладают высокой калорийностью. Также, от употребления сухой сливы следует воздержаться и кормящим матерям, поскольку он может вызвать у грудных детей колики в животе и понос.

Тем не менее, этот фрукт способствует выведению воды из организма.

Интересно

Об авторе
Поделитесь этой записью

Фрукторианство.Ру © 2017 Все права защищены