Танжерин – это еще одна разновидность мандарина, только тайского происхождения. Такие мандарины бывают разных сортов и цветов. Некоторые из них зеленые, а другие оранжевые. Каждый сорт имеет не только разный окрас, но и разные размеры. Есть как маленькие, так и большие танжерины. Вкус этих фруктов кардинально отличается от привычных для нас мандаринов, они имеют даже какой-то свой особый аромат. Поэтому многие могут удивиться, насколько по-другому чувствуется их вкус.
Эти продукты имеют достаточно тонкую кожуру, которая чистится очень быстро. В середине плода мягкая сердцевина с косточками. Танжерины отличаются не только своим сочным вкусом, но и освежающим действием. Растет этот «незаурядный» мандарин в Таиланде, и плодоносит он круглый год.
Когда покупаете танжерины, смотрите внимательно, чтобы они не были мягкими, ведь это говорит о том, что они портятся. Даже самые зеленые плоды могут быть спелыми и сладкими внутри, цвет их шкурки не является показателем их спелости. В Таиланде врядли вам попадутся неспелые фрукты, смотрите, чтобы они не были слишком уж спелыми.
Мякоть танжерина содержит множество витаминов, органических кислот и минералов. На самом деле, состав транжеринов практически такой же, как и у обычных мандаринов. Каждый плод этого фрукта содержит в себе витамины К, А, D и В4. В кожуре этого продукта не так много эфирного масла, но, все, же оно есть. Фрукт вовсе не калорийный, его можно есть в любое время.
Транжерин считается одним из диетических продуктов питания. Он состоит практически из одной воды и минеральных веществ. Магний, фосфор, калий, железо, кальций и натрий – все это есть в этом небольшом плоде.
Этот продукт, как никакой другой, способствует улучшению аппетита. Также, он отлично освежает в теплую погоду и поднимает настроение. Он способен усилить обменные процессы в организме, и наполнить его витаминами и минералами.
Сок танжерина встретить можно очень редко, в основном он распространен у себя на родине. Тем не менее, он способен укрепить организм, и улучшить некоторые его пищеварительные процессы. Вдобавок столь высокий уровень полезных веществ позволяет ему бороться со многими инфекциями и заболевания, которые чаще всего атакуют организм. Также, сок этого фрукта может помочь при кожных заболеваниях, таких как: сыпь, язвы и прыщи. Но, злоупотреблять танжеринами не стоит, иначе может пойти аллергическая реакция.
