Микроволновая печь давно и прочно вошла в жизнь наших людей. Прилавки магазинов ломятся от разнообразия моделей, начиная от мало-бюджетных простейших вариантов и заканчивая многофункциональными аппаратами.
Безусловно. такая печь — очень удобна. Она значительно сокращает количество неприятной работы, связанной с приготовлением и потреблением еды, избавляет от мытья лишней посуды, сокращает время приготовления многих блюд. По этой причине микроволновка нашла себе применение не только дома, но и на рабочих местах в офисах, не говоря уже о кафе и ресторанах. Обленившийся человек, начавший пользоваться этим аппаратом, уже не может разогревать еду другим способом. Он совершенно не задумывается над вопросом:
Насколько безобидна СВЧ печь для здоровья человека?
Еще в прошлом веке зарубежные ученые доказали, что питательная ценность пищи, подвергавшейся обработке в СВЧ печи, уменьшается на 60%. И это еще не все. Еда становится не только бесполезной, но может представлять угрозу здоровью. В первую очередь это относится к овощам, зерновым,мясу и молоку.
Исследования, проведенные российскими медиками http://oxford-med.com.ua неоднократно приводили к выводу, что в процессе обработки продуктов в микроволновой печи, в них образуются канцерогенные вещества. Употребление облученной пищи может вызывать неприятные последствия у взрослых людей:
- нарушение метаболизма;
- расстройство пищеварения;
- ослабление иммунной системы;
- изменения в лимфатической системе;
- повышение уровня холестерина и понижение уровня гемоглобина в крови;
- бессонница и нервные расстройства;
- головные боли и повышение давления.
Многие молодые мамы приспособились разогревать в микроволновке сцеженное грудное молоко. Но это крайне не желательно. Кроме того, что ребенок может обжечься (после подогрева в СВЧ печи бутылочка может оставаться холодной, а молоко слишком горячим), под воздействием облучения отдельные аминокислоты в материнском молоке могут превращаться в нефротоксичные изомеры, способные нанести здоровью младенца непоправимый вред.
Перед покупкой микроволновой печи следует задуматься о том, действительно ли нужна эта печь или желание продиктовано исключительно данью модным веяниям.