Ежедневно организм человека должен получать необходимое количество полезных веществ. Для этого необязательно держать определенные диеты, достаточно просто правильно расписать ежедневный потребляемый рацион. От правильно питания зависит общее самочувствие.
Огромную роль в питании человека играют крупы. Не зря испокон веков каши были главными в рационе всех людей. Именно употребление разных круп позволяет организму восполнять необходимое количество углеводов, которые увеличивают энергию. Но все крупы отличаются друг от друга, к примеру, гречка содержит необходимую клетчатку, калий, в чечевице находится большое количество белков, а горох отличается большим содержанием кальция.
Белки, как уже известно, являются очень важными компонентами здорового питания. Эти элементы повышают уровень обмена веществ, отвечают за работоспособность мышц, но самое главное — стабилизируют нервную систему. Ежедневно в организм человека должно попадать не менее 1 грамма белка на килограмм веса.
Вторым важным элементом считаются жиры. Именно они отвечают за энергетический запас и за многое другое. Чрезмерное употребление жиров вредит организму, но без никуда. Поэтому оптимальное количество жиров, которое ежедневно должно попадать в организм равно 100 грамм, но при этом количество растительных масел не должно превышать 30 грамм.
Третьим самым важным элементом являются минеральные соли. При нехватки этих веществ у человека практически сразу появляются проблемы, связанные со здоровьем. Ежедневно в организм должно попадать не меньше 2000 миллиграмм минеральных солей, таких как натрий, калий, кальций, магний, фосфор и многие другие. Также очень важно пополнять запас железа.
