В магазинах и на рынке уже появилось всякие летние вкусности – свежие овощи, грибы, и конечно, ягоды.
Черная смородина. Некоторые ученые в составленном рейтинге полезности ставят ее на первое место. Черная смородина помогает противодействовать онкологическим заболеваниям, и предотвращает уменьшению умственных способностей у стариков, а также помогают укреплению сердечно-сосудистой системы.
При постоянном употреблении смородина повышает при этом иммунитет и стимулирует желчевыделение, повышая аппетит и понижая бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, и улучшает при этом пищеварение. Черная смородина очень полезна при заболеваниях печени, почек и дыхательных путей. Особенно эта ягода показана при атеросклерозе. Она является лидером по содержанию там витамина С.
Малина. Ее называют ягодой которая борется с долголетием, она препятствует процессу старения. Малину также рекомендуют употреблять при атеросклерозе, ишемической болезни сердца. В малине ученые нашли бета-ситостерин, предупреждающий при этом отложение холестерина в сосудах и возникновение склероза. Также малина обладает довольно высоким кроветворным влиянием, которое предупреждает малокровие и белокровие.
