Вода относится к самому распространенному веществу на нашей планете. В то же время, ученые до сих пор сталкиваются с невыясненными фактами и событиями, которые окружают этот материал. Самое интересное в том, что практически шестая часть населения Земли не имеет возможности употреблять воду, которая пригодна для питья.
Например, до сегодняшнего дня так и не удалось выяснить факт, почему горячая вода быстрее превращается в лед по сравнению с холодной в процессе заморозки. Бытует мнение о том, что на земле вода может состоять только в 3 состояниях (пар, лед, жидкость), однако экспериментальным путем было доказано, что она может находиться в 5 состояниях.
Некоторые продукты на 95% состоят из воды, однако не каждый человек с ходу может назвать эти самые продукты. Например, даже новорожденные дети содержат в своем организме до 86% жидкости, которая в дальнейшем испаряется и восстанавливается до необходимого уровня. Еще интереснее и тот факт, что вода в 80% случаев становится источником различных человеческих заболеваний.