Личи (лат. Litchi chinensis – китайская сливка) – не очень большая кисловато-сладостная ягода, окутанная коркообразной кожицей. Вырастает плод в вечнозеленых знойных деревьях, высота каковых доходит 10-30 метров. Отчизной ягоды представляется Китай.
Личи содержит округлую либо выпуклую фигуру поперечником 2,5-4 см. Дозревший плод содержит густую кожу красного цвета с немалым числом острых бугорков. В еду применяется только лишь мякоть фрукта, что содержит желеобразную текстуру, а согласно расцветке и привкусу смахивает на чищеный виноград белоснежных видов. Изнутри мякоти находится округлая шоколадная косточка. Основной сбор урожая личи доводится в май-июнь.
Первые упоминания о личи, датируется 2 в вплоть до н.э. в периоды управления странного монарха У Ди. В эти периоды Китай был разбит Великой китайской стеной в 2 единичных страны: Южный и Северный Китай. Согласно одной басне повелитель У Ди старался обзавестись с полдня и приступить разводить фрукт в полнощных зонах, тем не менее из-за дефицита тепла, влажности и плодородности территории растение никак не приживалось. Рассердившись, он отдал приказ обезглавливать абсолютно всех стремянных садовников. В европейские государства личи в первый раз завезли в средине 17 в.
