По данным USDA в 100г овсяной крупы содержится: вода — 8,22 г калорийность — 389 ккал клетчатка — 10,6 г
Не пугайтесь такой большой калорийности, ведь это калорийность крупы, а когда вы ее приготовите, сразу калорийность уменьшится приблизительно в 2,5-3 раза.Поэтому чистую овсяную кашу по праву можно считать диетическим блюдом! Тем боле в крупе содержится так много клетчатки, которая способствует отличной работе желудочно-кишечного тракта. Она как губка забирает с собой все ненужное и чистит наш организм изнутри.
Помимо пользы для фигуры овсяная каша полезна в целом для нашего здоровья, а значит, хорошего самочувствия! В ней содержится большое количество витаминов группы В, которые просто не заменимы для нашего организма! К тому же овсянка богата белком (по сравнению с другими крупами!), что также подарит вам чувство насыщения и вряд ли через 2 часа после завтрака с овсянкой вам захочется снова кушать! Если среди читателей этой статьи есть веганы или вегетарианцы, возьмите эту информацию на заметку: не всякая растительная пища может похвастаться такими показателями по содержанию витаминов группы В и белка!
Как определить на глаз 1 порцию овсяной каши?
для девушек: 1\4 чашки или 7 столовых ложек овсяных хлопьев для мужчин: 1\3 чашки или 11 столовых ложек
Еще один плюс — низкий гликемический индекс. И не смотря на то, что это углевод, он вряд ли останется в нашем организме в виде жировых отложений!
